Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.

Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.

Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.

В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что в нём готовят. Ответим на все актуальные вопросы о таком аппарате.

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.

Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.

Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

Ассортимент представленных на рынке моделей включает read more в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.

По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки more info – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.